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包粽子
吕黄山 发表于 - 2008-6-5 8:48:00

包粽子

要到端午节了,爸爸想到要包几个粽子。

早上,爸爸就到菜市场买了粽叶、糯米还有猪肉。回到家,又浸泡了各种豆子,有红豆、绿豆、黑豆。

准备包粽子了。看妈妈先把三色豆和糯米搅拌均匀,还加上一些盐和酱油;爸爸把肉切成一条条的,也用盐和酱油搅拌起来;绿绿的粽叶干干净净地躺在盆子里。我在旁边兴奋地说着:“我也要包粽子,妈妈,我也要包粽子!”

我先看妈妈是怎么包的:先把粽叶平躺在手掌中,抓一把豆米在粽叶上,趟平,放一条猪肉在中间,又抓一把豆米盖在肉上。然后把棕叶折上来,包住,捏紧,最后把上面的粽叶向下折好,用红线把棕子扎紧,一个四角棕子就做好了。

看着包粽子很容易哟!当我自己动手来做的时候,就没有这么简单了。不是这儿漏了米,就是那里漏了米,好像抓也抓不住。费了九牛二虎之力,一个小小的粽子好不容易才包好了,真这时包出了一身汗。

我们三个人一起包了很多的小棕子,我相信,这些粽子烧熟了一定很好吃。

龙游西门小学   三(4)班  吕黄山

2008531

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